人脸识别智慧餐台-新蓝科技

1.1 餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：

1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜

2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放

3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。

4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。

5、 餐厅只需为智慧餐台准备220v标准交流电源和rj45网络接口。

助力火锅走向选餐自动化、结算智能化、经营科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐厅场景（菜品区、酒水区、结算区、就餐区、后厨区）；

2.智慧餐台安装，熟练掌握使用；

3.补充操作，餐台功能外操作；

4.定期维护，保障餐台、餐具正常使用；

5.数据提取，报表、流水……

使用流程—就餐者

1.开台：入座（会员办理），激i活台卡，点锅底，自动传菜；

2.zi选：自助选菜、zi选酒水；

3.消费：自动读盘、酒水扫描、刷台卡、挂账；

4.结账：刷台卡、打印账单、收银。