长治人脸识别扣费智慧餐台-新蓝科技

助力火锅走向选餐自动化、结算智能化、经营科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐厅场景（菜品区、酒水区、结算区、就餐区、后厨区）；

2.智慧餐台安装，熟练掌握使用；

3.补充操作，餐台功能外操作；

4.定期维护，保障餐台、餐具正常使用；

5.数据提取，报表、流水……

使用流程—就餐者

1.开台：入座（会员办理），激i活台卡，点锅底，自动传菜；

2.zi选：自助选菜、zi选酒水；

3.消费：自动读盘、酒水扫描、刷台卡、挂账；

4.结账：刷台卡、打印账单、收银。

· ◆ 就餐时间集中，人的流量大：用餐时间集中，人的流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；

· ◆ 饭菜难吃，食品卫生需重视：食堂的饭菜往往不尽人意，伙食差是常态，食品卫生也不达标；

· ◆ 补贴发放不够灵活：公司餐补发放依赖人工，领补费时费力；

· ◆ 结账速度慢，易出错：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，速度慢、易出错，容易造成排长队、引发---。

· 解决方案：

基于rfid物联网技术及云计算技术的智慧餐厅综合解决方案，由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和---六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件，人脸识别扣费智慧餐台，对餐厅实施智能化布控，提升各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本，提升就餐体验，打造智能化、现代化的餐厅。

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