1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政人员采购，社区养老数字餐厅是什么，购回之单据按程序:行政主管签字-总经理审核-财务出纳处销帐。
1.2.2厨房所购回之食品，社区养老数字餐厅方案，由---每周不定期进行抽查，抽查内容:食品、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
1.2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
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