如何挖掘潜力、增加供给?调查中,不少和企业建议,社区小食堂承载着民生大文章,应多方出力,助其行稳致远。
一方面,要加大支持力度。蔡之兵认为,黑河社区养老数字餐厅,可从两方面入手加强扶持:一是加强政策支持力度,在经营场地供给、租金减免等方面给予大力支持;二是加强顶层设计,根据城市发展情况规划布局社区食堂及相关产业链,“比如整合原材料选择与培育、收购与运输、加工与出售等各个环节,如此既能保质保量,又能有效降低社区食堂的生产经营成本。”
另一方面,社区食堂自身要坚持市场化运作。分析,虽然餐饮业技术门槛不高,但有其运营管理规律,市场化运作、化运营,有利于社区食堂提升运营效率和服务水平。郑旻砚观察到,无论是---、社区---还是居民自发建设的社区食堂,绝大多数运营比较成功的,社区养老数字餐厅规划,往往与第三方品牌餐饮企业有---合作。
新蓝云养老智慧食堂
出招,优惠政策支持。
午餐12元、晚餐8元、老人还能再优惠。去年6月建成的苏州姑苏区双塔街道里河社区食堂由社会化养老机构——居家乐中心运营,菜价十分优惠。据介绍,去年里河社区从街道拿到10多万元补贴,给食堂运营带来很大支持。
补贴不是---给,社区养老数字餐厅方案,而是建立在考核结果之上。双塔街道每年会根据居民满意度对机构运营情况进行考核,视情况发放补贴。苏州市民---养老处副---罗林告诉---,目前苏州市门对社区食堂的支持政策大致分为三类:一是食堂建设补贴,根据规模不同,每年补贴4万至8万元不等;二是运营补贴,比如服务一个老人一年给予500元补贴;三是保险补贴,比如为食堂购买居家养老护理责任险等。
“给钱”之外还能“给场所”。---在调查中发现,各地除推出社区食堂运营补贴、食堂服务人员---、减免租金等资金支持政策外,有的地方还将社区公共空间免费提供给运营企业,减轻其出资负担。
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高、对外开放、---社区社交功能……种种优点让社区食堂满足了相当一部分居民的用餐需求,社区养老数字餐厅是什么,在多种餐饮方式中占据了一席之地,也在越来越多的社区里落地生根。“社区食堂建起来后,老人们更爱下楼了。”“晚餐基本都在社区食堂解决,降低了生活成本。”“社区食堂解决做饭耗时费力的难题,我们一家三流的时间变多了。”不少居民反映,小小的社区食堂撬动了整个社区的活力。根据数据,今年各地计划改造城镇老旧小区3.9万个,其中建设社区食堂成为很多小区改造清单中的“---项”。
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